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鳥モモ肉の一口油淋鶏~( ☆∀☆)♪
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鳥モモ肉の一口油淋鶏~( ☆∀☆)♪-レシピのメイン写真

鳥モモ肉の一口油淋鶏~( ☆∀☆)♪

キョンちゃん♪
キョンちゃん♪ @cook_40137284

簡単に大好きな油淋鶏を作ってみました(^-^)/♪冷めてもおいちぃです(*^o^)/\(^-^*)♪
このレシピの生い立ち
甘酢の油淋鶏が大好き♥❤なので作ってみました(*^o^)/\(^-^*)最強つまみ❤

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鳥モモ肉の一口油淋鶏~( ☆∀☆)♪

キョンちゃん♪
キョンちゃん♪ @cook_40137284

簡単に大好きな油淋鶏を作ってみました(^-^)/♪冷めてもおいちぃです(*^o^)/\(^-^*)♪
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材料

2、3人分
  • 鳥モモ肉 1枚
  • 玉子 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★和だし 1/2カップ
  • ★砂糖 1/4カップ
  • ★お酢 1/4カップ
  • ★醤油 1/4カップ
  • 長ネギ 1本みじん切り
  • 根生姜 1かけみじん切り
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作り方

  1. 1

    まず始めに、鳥モモ肉を一口大に切ります♪

  2. 2

    溶き卵に鳥モモ肉を投入してよくもみこんだら片栗粉も投入してよくもみこみます♪

  3. 3

    180℃位の油で揚げます♪(唐揚げと同じです)

  4. 4

    タレを作ります♪
    ★の材料を全部投入して一煮立ちしたら火をとめて、みじん切りにしておいた、長ネギと根生姜を鍋に入れます♪

  5. 5

    揚がった唐揚げ(笑)にタレをかけて出来上がり~(*^o^)/\(^-^*)♪

コツ・ポイント

長ネギと根生姜は火をとめてからタレに投入すると香りが飛びません♪

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キョンちゃん♪
キョンちゃん♪ @cook_40137284
2017/01/26 05:26に公開
おちゃかな屋さんでお仕事してまぁす(⌒0⌒)/おちゃかな♪大好き(≧▽≦)♪w皆さまよろぴくお願いします(*^o^)/\(^-^*)❤クックパッドブログ移転しました✨https://belc20230621.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

油淋鶏 片栗粉 鶏もも肉 卵 しょうが 長ネギ

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