肉シューマイ

Samama♪ @cook_40132006
ギョーザより簡単~(^^ゞ
パクパクいけます(笑)
このレシピの生い立ち
シューマイの皮が半額だったので作りました(笑)!!
そして息子たちが美味しいと食べてくれるから~(*^^*)♪
肉シューマイ
ギョーザより簡単~(^^ゞ
パクパクいけます(笑)
このレシピの生い立ち
シューマイの皮が半額だったので作りました(笑)!!
そして息子たちが美味しいと食べてくれるから~(*^^*)♪
作り方
- 1
豚ミンチと★の材料をボウルに入れて捏ね混ぜます。
- 2
小さじにこんもり1杯の具をすくい、シューマイの皮の真ん中に置き、写真のような手つきで具を押し込むように形成します。
- 3
こんな感じです。
- 4
作ったものはラップを敷いたトレイに並べていきます。
- 5
中火のフライパンに焼き用のゴマ油を大さじ1ほどひいてからシューマイを並べます。
- 6
シューマイにかからないように、そーっと水100ccを流し入れて蓋をし、蒸し焼きにします。
- 7
水が無くなったら蓋をあけ、中まで火が通っているか串などを刺して確認して下さい。
火が通っていれば出来上がりです(^^ゞ - 8
レシピID:18800067で肉シューマイも紹介しておりますので宜しければご覧ください(^^ゞ
コツ・ポイント
焦がさないように気を付けて下さい♪
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