豚肉・豆苗を食べやすい大きさに切る。
醤油にニンニクを好みの量だけとかしておく

ごま油で豚肉を炒め、火が通ったらもやしを加える。
もやしが少ししなっとしたら、豆苗を加える

ニンニク醤油を入れ混ぜたら、塩・こしょう、旨味調味料で味を調える。