鍋に洗った米と牛乳を入れて1時間浸しておきます。

シナモンスティックとクローブを入れて、中火で沸騰するまでかき混ぜながら煮ます。

クリーム状になったら、砂糖を入れて、弱火で更に煮ます。※甘さはお好みで砂糖を入れます。

固めのクリーム状になったら、冷蔵庫で良く冷やして、器に入れてシナモンパウダーをかけていただきます。

お好みでお砂糖も添える。