トマトは熱湯にくぐらせて、皮をむいてざく切りにする。マッシュルームも細かく切る。

3にごはんを加えて混ぜ合わせたら中のごはんは完成。

バターが完全に溶けたら、薄くスライスした玉ねぎを加えて、軽く炒めたら火を消して小麦粉を加える。

小麦粉が全体に混じったら、また火をつけて牛乳を少しずつ入れてのばしていく。

最後にコンソメと黒胡椒を入れて、味を整えたらホワイトソースは完成。

ロングウィンナーは包丁で切れ目を入れて、火を通りやすく＆食べやすくする。

耐熱容器に3のごはん→8のウィンナー＆7のホワイトソースの順で重ねて、最後にチーズをのせます。