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うまーい!豚玉丼
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うまーい!豚玉丼-レシピのメイン写真

うまーい!豚玉丼

kanaps
kanaps @cook_40099123

早い・簡単・低コスト!
この3拍子であっという間にできちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでお昼ご飯を作ろうと思い!

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kanaps
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早い・簡単・低コスト!
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材料

1人分
  • 豚コマ肉 80~90g
  • 玉ねぎ ¼個
  • 醤油 大さじ1½
  • みりん 大さじ1
  • 卵 2個
  • ごま油 適量
  • ご飯 お好みの量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    〈下準備〉
    玉ねぎは、皮をむきスライスしておく。豚コマ肉は、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンが温まったらごま油を入れ、豚コマ肉を炒める。肉に色がついたら玉ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら、弱火にし醤油とみりんを入れて、1分程そのままに。

  4. 4

    2に溶いた卵を入れて、お好きな固さになったら、ご飯を入れた茶碗に乗せて完成~(>_<)☆

  5. 5

    w wLさんがネギ入りで作ってくれました!ネギ入りおいしかったのでレシピに追加しました♪(笑)

    • うまーい!豚玉丼作り方5写真

コツ・ポイント

醤油とみりんを強火のまま入れると焦げやすいので必ず弱火にして入れることを守れば、大丈夫です(^o^)

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kanaps
kanaps @cook_40099123
2012/04/18 14:03に公開
最近料理に目覚ました♪遅すぎっ!?((゚m゚;)(笑)父、母、犬のこたろうの3人+1匹で過ごしてます!みんな食べること大好き♪みなさんのレシピ参考に新しい発見たくさんさせていただいて、おいしいものを作らせてもらってます!料理初心者ですのでよろしくです(*^O^*)☆
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このレシピのキーワード

丼 卵 豚こま 玉ねぎ ご飯

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