♡塩レモンで万能ネギ塩ダレ♡

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☆Noricook☆
☆Noricook☆ @cook_40193990

塩レモンを使って✨

簡単便利なネギ塩万能調味料です♡

鶏・牛・豚・豆腐とか…
なんにでも合います(^_^)ﾉ

このレシピの生い立ち
何にでも使えて保存もできる万能調味料♡

塩レモンを使って作りたくて(●´∀｀●)

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材料

冷蔵庫での保存用200cc
  1. ごま油 200cc
  2. 中華チューブ 小さじ2
  3. ネギ 2本
  4. ゴマ 大さじ1
  5. ☆レモン汁 大さじ1
  6. ☆塩レモン 大さじ3
  7. ☆ブラックペッパー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギはできるだけ細かくみじん切りにして

    水につけておきます♡

  2. 2

    フライパンにごま油と中華チューブを入れて熱します。
    ♡中火♡

    ※中華チューブは「ウェイパー」「創味シャンタン」でもOk

  3. 3

    油がグツグツ温まってきたら

    ネギとゴマを入れる。

    ♡中火で2分♡

  4. 4

    ♡弱火で1分♡

    焦げないように箸で混ぜながら。

  5. 5

    火を止めて

    ☆塩レモン（大さじ3）
    ☆レモン汁（大さじ1）
    ☆ブラックペッパー（小さじ1）

    を入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    容器に入れて冷蔵庫で保存(^^)/

  7. 7

    お肉を焼くタレに使ったりします♡

    鶏・豚・牛何でもOk(o^^o)

  8. 8

    別レシピ
    「塩レモンのネギダレで豚バラ炒め」
    レシピID18804729

    よろしくお願いします
    (●´∀｀●)

コツ・ポイント

ネギは水にさらした後、しっかり水気を切ります。

レモン汁塩レモンとブラックペッパーは火を止めた後、最後に入れます(^^)/

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