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きゃべぽてグラタン♪

オアシス♪
オアシス♪ @cook_40197023

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じゃがいもがたくさんあったので、大好きなチーズをのせてグラタンにしました。ホワイトソースがなくても立派なグラタンです。

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材料

2人分
  • じゃがいも(ひと口大) 2~3個
  • キャベツ(ざく切り) 1/4個
  • コンソメ 1個
  • (塩)味が足らない時 少々
  • 水 1カップ
  • とろけるタイプのチーズ 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、キャベツ、水、コンソメを鍋に入れ、ふたをして10分加熱する。
    火を止めたらしばらくそのまま(余熱)

  2. 2

    1の味が薄ければコンソメや塩で調整。

  3. 3

    耐熱皿に2を盛り、チーズ、パン粉をふりかける。

  4. 4

    トースターで焦げ目がつくまで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

鍋によって火を通す時間が違いますのでほくほくの状態まで火を通してください。
ちなみに今回はストウブ鍋を使いました。

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オアシス♪
オアシス♪ @cook_40197023
2015/08/28 11:04に公開

このレシピのキーワード

グラタン キャベツ じゃがいも スライスチーズ

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