軽～い★ボーロ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
表面はサクサク、中はふわっ☆
やわらかく、口当たりのやさしいボーロになりました（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
我が家の３歳児の大好物、ボーロ。
全卵使用で量産してみた★
軽～い★ボーロ
表面はサクサク、中はふわっ☆
やわらかく、口当たりのやさしいボーロになりました（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
我が家の３歳児の大好物、ボーロ。
全卵使用で量産してみた★
作り方
- 1
卵を割りほぐし、砂糖を加えてよくすり混ぜる。
- 2
ホットケーキミックス、片栗粉、スキムミルクを加えて混ぜ、生地をよくなじませる。
- 3
粉っぽいようなら、ほんの少～し水を、生地が緩いようなら片栗粉を加減して加える。
- 4
生地がひとまとまりになったら小さく丸めて、アルミホイルを敷いたオーブンの天板に並べ、200℃（予熱なし）で約20分焼く。
コツ・ポイント
生地は少ししっとりしていた方が丸めやすいです。
途中、生地がパサパサしてきたら、手に軽く水をつけると丸めやすくなります。
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