ひき肉を油で少し炒めます
臭みを取るために中火で火が通る程度に

鍋に★と里芋の水煮をいれて弱火〜中火で煮込みます

ひき肉は炒めたあとにざるにあげて、
水洗いをしてから★と里芋の水煮が
入ってる鍋にいれる

ことこと20分くらいかけて煮込み、
里芋に火が通っていることを確認して
水溶き片栗粉を量を見ながらいれていく

塩をいれ、少し味を整え器に盛り付ける
最後に飾りで枝豆を飾って完成♡

お好みで枝豆は他の野菜に変えて
みてもいいと思います♡