チョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かす。(レンジでもOK)

ふるった薄力粉とアーモンドプードルを混ぜ、ラップで棒状にまとめ、冷凍庫へ。(5〜10分)

ナイフで12〜13等分にスライスし、170度のオーブンで8分焼成する。
天板にのせたまま冷めるまで放置。