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米粉でクッキー-レシピのメイン写真

米粉でクッキー

おどるサボテン
おどるサボテン @cook_40197409

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材料

  • 米粉 50g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • オリーブオイル 30g
  • あんこ 80~100g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に米粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルとあんこを追加し、よく混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた鉄板に、スプーンですくって乗せる。指で上から押える感じで形を整える。

  4. 4

    グリルで7~8分焼く。

  5. 5

    冷ましてから食べる。

コツ・ポイント

魚焼きグリル(両面)で専用の鉄板のせて焼いてます。オーブンの場合は焼き時間がもう少しかかるかもしれません。

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おどるサボテン
おどるサボテン @cook_40197409
2011/01/14 13:05に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 あずきあん

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