ラカントSのさつまいもの甘煮

Name: ラカントSのさつまいもの甘煮
Yield: 細いもの3本
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 3本; ＊ラカントS 大さじ3; ＊塩 ひとつまみ; 水 100ｃｃ

いつものさつまいもがしっとりとまるで安納芋のように仕上がりました！
少し茶色の色味も付いて、見た目もバッチリ☆
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもの甘煮。お砂糖を使うので、カロリーが気になっていましたが、ラカントSを使えば大丈夫！しかもいつものより断然！おいしくできました☆

ラカントSのさつまいもの甘煮

2525bread @cook_40059130

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材料

細いもの3本

さつまいも 3本
＊ラカントS 大さじ3
＊塩ひとつまみ
水 100ｃｃ

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作り方

1

さつまいもをよく洗って、輪切りに。
2

1を鍋に入れ、水を入れる。
さつまいもが半分隠れるくらいでOKです。（100ｃｃは目安です。）
3

＊を入れ、アルミホイルを落とし蓋のようにかぶせて、弱火で15分♪
4

竹串がスーっと通ったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

お水の量がポイントです。あまり入れすぎると煮崩れの原因になります。途中で足りなければ、様子を見ながら追加してください。

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つくれぽ

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2525bread @cook_40059130

2011/01/14 13:26に公開

はじめての子育てに悪戦苦闘しながら、大好きなパン作りに励む日々です^ ^2015年1月よりクックパッド料理教室ときわ台教室でパンのレッスンをさせていただいています(*^^*)お子様連れの方でも、レッスンにご参加いただけます！詳しくは教室ページをご覧ください♪https://cookstep.cookpad.com/schools/9083

このレシピのキーワード

さつま芋

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