ナスと豚肉のゴマ酢和え

Name: ナスと豚肉のゴマ酢和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 250g; ナス 8本; キュウリ 1本; 醤油 大さじ2; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ1; すりごま 大さじ3; 生姜 お好みで

サッパリ味のゴマ酢あえ(^^)キュウリを加えることでパリパリの歯応え(^^)バランスが良くなります♡
このレシピの生い立ち
ナスのゴマ酢あえを作っていましたが。。食べ応えがあるようにお肉を加えてみました。

材料

ナスを焼いたら、軽くフライパンを拭いてから豚肉を炒めて下さい。逆だと、フライパンが汚れやすいので注意してね！
調味料をあえる時は
火を消して。。フライパンの中で調理していくと。。洗い物が少なくすみますよ〜

2018/09/14 11:11に公開

東京都

家庭料理探求家　清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳

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