白菜とアンチョビのクリームパスタ
パスタをゆでながら出来る簡単イタリアン。
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白菜を消費したくて。
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パスタの茹で時間にあわせてタイマーをセットしてパスタを茹で始める。白菜を食べやすいサイズに切る。
茹で時間が残り5分になったらパスタ鍋に白菜を入れ茹でる。同時にフライパンに生クリームを入れ温め、アンチョビを加える。
茹で時間の残りが2分になったらパスタと白菜を湯きりしフライパンに入れ、混ぜながら味を調整しタイマーが鳴るまで弱火で煮る
生ハムとほうれん草を盛り付けたら出来上がり。
アンチョビの塩味は結構濃いので入れすぎに注意してください。
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