アボカド唐揚げ

くみッチィ @cook_40150482
アボカド唐揚げは揚げたてが美味しくて。
写真はアボカドサーモンです。
このレシピの生い立ち
元々はアボカドの天ぷらが大好きで、私のレシピにあるサーモンアボカドを試しに唐揚げにしたら美味しくて!
アボカド唐揚げ
アボカド唐揚げは揚げたてが美味しくて。
写真はアボカドサーモンです。
このレシピの生い立ち
元々はアボカドの天ぷらが大好きで、私のレシピにあるサーモンアボカドを試しに唐揚げにしたら美味しくて!
作り方
- 1
アボカドを切ります。
- 2
醤油とわさびを混ぜアボカドを入れ袋の空気を抜き縛ります。15分から20分漬けます。
- 3
油を180℃に熱します。
- 4
片栗粉にアボカドを絡めます。
付けすぎ注意! - 5
180℃になったら約2分で網にあげて完成!!
コツ・ポイント
片栗粉付けすぎ注意
漬けじゃなくてもノーマルのアボカド唐揚げも美味しいです!
片栗に塩混ぜて揚げるだけ。
抹茶塩を混ぜてもオッケー!
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