きのこを切り方る。

鍋に水・鶏ガラスープの素・酒・醤油を入れ火にかける。

沸騰したらきのこを加え中火で１５分煮る。

鶏だんごを作る。
ボールに◎の材料を入れる。

粘りが出るまで混ぜ合わせる。

鶏だんごを一口サイズに丸め鍋に加え１５分煮る。

出来上がり♪

お皿に盛って長ねぎ・粗びき胡椒をパラパラして出来上がり♪