絶品! うちのダンナのから揚げ♪

カボリン
カボリン @cook_40044506

ダーリンが作ってくれるから揚げ♬味がしっかりしみ込んでとってもジューシー♡2012/11/19 48個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
ダーリンが昔から作ってるから揚げです♪

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ダーリンが作ってくれるから揚げ♬味がしっかりしみ込んでとってもジューシー♡2012/11/19 48個目の話題入り感謝♡
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材料

  1. 鶏肉モモムネ手羽中など何でもOK!) 約300g
  2. ☆しょう油 大さじ6
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1/2
  5. おろしにんにく 大さじ1/2
  6. おろししょうが 大さじ1/2
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    ☆を全部合わせ1を30分漬け込む。

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉を入れ、2を少しずつ入れてよくまぶす。

  4. 4

    170度の油でカラッと揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

☆鶏胸肉を使うときは漬け込む時間を10分ほど長めにしてください。
☆時間がない時は鶏肉を小さめに切ると漬け込み時間を短くできます。

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カボリン
カボリン @cook_40044506
に公開
関西在住のお気楽主婦♬ 愛するダーリンと生意気盛りの年子姉妹の4人家族デス♡↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑キッチンを開設したのが2009年6月。16年経って小学生だった年子姉妹は2人とも独立し旦那と新婚以来の2人暮らし笑若い頃からいろんなダイエットを試し減量⇔リバウンドの繰り返し…生涯最後のダイエットにするため規則正しい食事を心がけ現在6ヶ月で6キロ減量に成功中!ダイエットをする上で腸活に目覚め、腸活アドバイザーの資格取得!カラダは食べたもので作られる…自分や家族や大切な人のカラダを守るために日々カラダに優しいレシピを考案中です!
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