ミンチ肉を簡単にパラパラにする方法☆
マキティmama⭐ @cook_40171996
ミンチ肉って炒めるとダマになりませんか？
この方法なら簡単にパラパラになりますよ❗
このレシピの生い立ち
お昼のテレビで見て最初は、ミンチ肉を洗う～～？？って信じられなかったけど、試しにやってみたら見事にパラパラになったので、みなさんもお試しください☺
ミンチ肉を簡単にパラパラにする方法☆
ミンチ肉って炒めるとダマになりませんか？
この方法なら簡単にパラパラになりますよ❗
このレシピの生い立ち
お昼のテレビで見て最初は、ミンチ肉を洗う～～？？って信じられなかったけど、試しにやってみたら見事にパラパラになったので、みなさんもお試しください☺
アプリでひらく作り方
- 1
ミンチ肉をざるに入れる。
-
- 2
水を入れたボウルにざるごと浸します。
-
- 3
ほぐすように優しく洗います。
- 4
ざるをあげて、よ～く水を切ったら終了！
-
- 5
余分な脂が取れて、お肉同士がくっつがず、臭みも取れる効果があるらしいですよ。
- 6
toraneko3さんのジャージャー麺もパラパラに出来ました✨
レシピID:18815719美味しかった❤
-
- 7
白いエプロンのクマさんの麻婆豆腐もパラパラに出来ました✨
レシピID:19860374美味しかった❤
-
コツ・ポイント
ほぐすように洗うことと、洗ったあとはよく水を切ってから調理して下さいね❗
水が切れてなかったら炒めてる間に水が出てきます。その時は、味付け前にフライパンを傾けて肉がこぼれないように水を捨てるか、クッキングペーパーなどで吸いとって下さいね☺
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808381
