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簡単に♪栄養満点しょうゆ香るうどん
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簡単に♪栄養満点しょうゆ香るうどん-レシピのメイン写真

簡単に♪栄養満点しょうゆ香るうどん

ＥＲＩＣＫ
ＥＲＩＣＫ @cook_40045522

簡単にできて栄養たっぷり、しかも安上がり♪ もりもり食べれますよ〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にうどんとひき肉があったので、簡単で栄養のあるものをと考えました。

簡単にできて栄養たっぷり、しかも安上がり♪ もりもり食べれますよ〜
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冷蔵庫にうどんとひき肉があったので、簡単で栄養のあるものをと考えました。

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簡単に♪栄養満点しょうゆ香るうどん

ＥＲＩＣＫ
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簡単にできて栄養たっぷり、しかも安上がり♪ もりもり食べれますよ〜
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冷蔵庫にうどんとひき肉があったので、簡単で栄養のあるものをと考えました。

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 300g
  • 小松菜 1束
  • にんじん 1/2本
  • 長ネギ 1/2本
  • うどん 2玉
  • 調味料♪
  • ★粉末だしの素 小1
  • ★さとう 小2
  • ★酒 大1
  • ★しょうゆ 大2
  • 仕上げに♪
  • しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    うどんはさっとゆがく

  2. 2

    小松菜を5ｾﾝﾁ幅に、にんじんは薄切り、長ネギは斜めにスライス切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める

  4. 4

    3に、にんじん、小松菜のくきの部分を入れ炒める

  5. 5

    にんじんに火が通ったら、長ネギ、小松菜の葉の部分を入れさっと炒める

  6. 6

    うどんをいれ★を全ていれ、からめる

  7. 7

    お皿に盛り付け、お好みでしょうゆをさっとたらしたらできあがり♪

コツ・ポイント

他にも冷蔵庫の残り野菜があれば、どんどん入れちゃって下さい♪ 最後のしょうゆはお好みで。 薄味が好きな人は無くてもＯＫ。 しょうゆ好きな人はたらすと香りがしておいしいよ〜

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ＥＲＩＣＫ
ＥＲＩＣＫ @cook_40045522
2011/01/08 07:10に公開

このレシピのキーワード

うどん 小松菜 にんじん 豚ひき肉 酒 長ネギ

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