蒲鉾の梅カルパッチョ☆

♓うさこ亭♓ @cook_40044681
蒲鉾が変身!が見た目、ちょっと鯛っぽく☆写真切れちゃってるよ失敬(^^ゞ
このレシピの生い立ち
蒲鉾が苦手な私。おせちで余った蒲鉾を どうにか消費したくって。
蒲鉾の梅カルパッチョ☆
蒲鉾が変身!が見た目、ちょっと鯛っぽく☆写真切れちゃってるよ失敬(^^ゞ
このレシピの生い立ち
蒲鉾が苦手な私。おせちで余った蒲鉾を どうにか消費したくって。
作り方
- 1
蒲鉾を、極薄にスライスして、盛り皿に鯛刺しの様に綺麗に並べる。
- 2
☆を合わせてドレッシングを作り、蒲鉾にかけいりごまを散らす。
- 3
ブロッコリーを添えて出来上がり〜
コツ・ポイント
蒲鉾は、透ける程の薄切りにして下さい。飾りは、ブロッコリーでなくてもカイワレでも何でも良いです。板のりを散らしても美味しいです。
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