耐熱皿の上にのせた餃子の皮にバターを１/２量ずつのせて、５００ｗのレンジで４０秒～１分、軽く焦げ目がつくまで加熱します。

１を取り出して冷ましておきます。苺は飾り用に１/２個残し、残りはスライスします。

２が冷めたら、１枚の皮にクーリッシュを大さじ２ほど絞りスライスした苺を並べる。残りの皮をのせ、クーリッシュ、苺を飾る。