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生ハムとれんこんのマリネ
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生ハムとれんこんのマリネ-レシピのメイン写真

生ハムとれんこんのマリネ

りー!!
りー!! @cook_40197566

友達が来たとき、ちょっと関心されるひと品です!
ビールにもワインにも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
れんこん大好き☆

シャキシャキを活かしたレシピを考えました。

友達が来たとき、ちょっと関心されるひと品です!
ビールにもワインにも合いますよ☆
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友達が来たとき、ちょっと関心されるひと品です!
ビールにもワインにも合いますよ☆
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材料

4人分
  • れんこん 200グラム
  • 生ハム 80グラム
  • 大葉 10枚
  • ☆にんにく(すりおろし) 2かけ分
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆塩・コショウ 各少々
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし、酢と塩少々(分量外)を加えた熱湯に入れてさっとゆで、水気をきる。

  2. 2

    生ハムは適当にちぎる。

  3. 3

    大葉は細切りにする。

  4. 4

    ボウルに☆を合わせ、れんこんを入れてざっと和え、冷蔵庫で少し冷やす。

  5. 5

    食べる際に生ハムと大葉を合わせて、

  6. 6

    完成☆

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りー!!
りー!! @cook_40197566
2011/01/20 09:02に公開
おいしいもの、だいすき♡食べに行くのもいいけど、おうちで食べるのもいいですね。
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このレシピのキーワード

マリネ 大葉 れんこん にんにく 生ハム

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