生ハムとれんこんのマリネ

生ハムとれんこんのマリネ-レシピのメイン写真

生ハムとれんこんのマリネ

りー!! @cook_40197566

友達が来たとき、ちょっと関心されるひと品です！
ビールにもワインにも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
れんこん大好き☆

シャキシャキを活かしたレシピを考えました。

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ビールにもワインにも合いますよ☆
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シャキシャキを活かしたレシピを考えました。

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ビールにもワインにも合いますよ☆
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材料

４人分

れんこん２００グラム
生ハム８０グラム
大葉１０枚
☆にんにく（すりおろし）２かけ分
☆酢大さじ１
☆塩・コショウ各少々
☆オリーブオイル大さじ２

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作り方

1

れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし、酢と塩少々（分量外）を加えた熱湯に入れてさっとゆで、水気をきる。
2

生ハムは適当にちぎる。
3

大葉は細切りにする。
4

ボウルに☆を合わせ、れんこんを入れてざっと和え、冷蔵庫で少し冷やす。
5

食べる際に生ハムと大葉を合わせて、
6

完成☆

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りー!!

りー!! @cook_40197566

2011/01/20 09:02に公開

おいしいもの、だいすき♡食べに行くのもいいけど、おうちで食べるのもいいですね。

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このレシピのキーワード

マリネ大葉れんこんにんにく生ハム

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