圧力鍋に洗った米と水を入れ、上にササミを切らずにそのまま置き、鶏がらスープの素を振り入れる。

圧力鍋の蓋をして火にかけ、オモリが動いたら火を弱め１３分、火を止め圧が下がるまで放置。

圧が下がり蓋が開いたら、ササミを取り出し、フォーク２本を使ってほぐす。

鍋のお粥が熱いうちに味覇（ウェイパー）を混ぜ入れ、続いてほぐしたササミ、青菜を入れ混ぜて完成。