失敗なし♪オーブンで簡単♪伊達巻☆
やーこ（よいよい♪） @cook_40039836
はんぺんを使った、簡単な伊達巻。家族に「また作って」と言われるやさしい味です（＾＾）卵が大丈夫な時期の離乳食にもOK♪
このレシピの生い立ち
離乳食にも使えるように、添加物の入っていない甘すぎない伊達巻を作りたくて考えました♪
失敗なし♪オーブンで簡単♪伊達巻☆
はんぺんを使った、簡単な伊達巻。家族に「また作って」と言われるやさしい味です（＾＾）卵が大丈夫な時期の離乳食にもOK♪
このレシピの生い立ち
離乳食にも使えるように、添加物の入っていない甘すぎない伊達巻を作りたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
・オーブンを180度に予熱する。
・型にオーブン（クッキング）シートをひく。型は、正方形、長方形でも可。 - 2
フードプロセッサーか、マルチブレンダーで、はんぺんをペースト状にする。
- 3
材料を全て加え、ふんわりする位までなめらかに攪拌する。
- 4
型に生地を流し、180度で約15分、焼き色を見て、表面が固まる位まで焼く。
- 5
巻きすの上にラップ→4をのせ、ぎゅっと巻いていく。輪ゴムで固定し、ビニール袋に入れ、立てて、冷ます。
- 6
冷蔵庫で冷やす。しっかり形がついたら切り分ける。
あっという間においしい伊達巻の出来上がり（＾＾）
コツ・ポイント
※砂糖、みりんは増量しても大丈夫です。卵液を少し味見して、調整して下さい。
※濃縮タイプのめんつゆを使う場合は、分量通り薄めてはかって下さい。
※角型でも巻けたので、17ｃｍ前後なら正方形、長方形でもOKです。なければ牛乳パックでも。
つくれぽ
3人のママです♪★雑誌や企業レシピ提供、コンテスト入賞、商品化、料理教室、開発に関わっております。【大阪で“SOUSOU”菓子製造販売・おやつと雑貨とワークショップのイベントをしております。】http://welcomesousou.blog.fc2.com/★日々のBLOGhttp://plaza.rakuten.co.jp/yoiyoi888/★インスタグラムya_ko_sousou
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