割引シールの刺身で☆づけ丼☆夜食部

割引シールの刺身で☆づけ丼☆夜食部-レシピのメイン写真

割引シールの刺身で☆づけ丼☆夜食部

桃ひつじ @cook_40131297

安くなった刺身でづけ丼作りましょう☆　薬味のおかげで刺身の苦手な私もいっぱい食べます。
このレシピの生い立ち
よく割引シールの貼られた刺身を買うので。

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桃ひつじ @cook_40131297

安くなった刺身でづけ丼作りましょう☆　薬味のおかげで刺身の苦手な私もいっぱい食べます。
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よく割引シールの貼られた刺身を買うので。

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材料

一人分

刺身（写真はまぐろ・ぶり）１パック（120gくらい）
醤油大さじ1/2
酒小さじ1/2
はちみつ（無くてもＯＫ）小さじ1/2
ごはんお茶碗１杯
■薬味お好みで。
ねぎ・しそ・わざび・のり（写真）
卵黄など

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作り方

1

醤油・酒・はちみつを混ぜます。
はちみつが混ざらないときはレンジで20秒チン♪
2
①に刺身を漬けて
５分置きます。
3

刺身のパックに入っている薬味で使いたいモノがあれば千切りにします。
4
ご飯をよそい、刺身をのせ、薬味をかければ完成。
①のつけ汁や醤油をかけて食べて下さい。
かけ過ぎ注意（笑）

コツ・ポイント

お刺身のパックに入っている薬味（しそ・わざびなど）を活用して下さい。
はちみつを入れると深みが出ます。
代わりに、ごま油を少し（２・３滴？）入れると香ばしくなって美味しいです☆

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桃ひつじ

桃ひつじ @cook_40131297

2011/01/07 02:37に公開

こんにちわ。狭いキッチンと格闘しながら料理している、大学生です。ときどき生放送で作っている料理を紹介します♪cookpadを参考にしているので、美味しいレシピをたくさんの人に紹介できれば・・・ｗ

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このレシピのキーワード

づけ丼刺身ねぎぶり大葉海苔まぐろはちみつ酒ご飯卵黄

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