さつま芋をよく洗ってから、皮つきのままスライサーでスライスします。（皮が気になる方は剥いて下さいね！）

スライスしたさつま芋をさっと水につけてアクを流します。

さつま芋をの水気をクッキングペーパーで軽く取ります。

天板にクッキングシート（もしくはアルミホイル）を敷き、その上にスライスしたさつま芋を１枚ずつ並べます。

さつま芋を敷きつめたら、電子レンジで約５分。電力によって差が出るので、さつま芋がパリパリになるまで加熱して下さい。

出来上がりです！さつま芋自体が甘いので。私は調味料を使いませんが、お好みで塩をふっても良いかもしれません。