おさかなソーセージ以外の材料をすべてHBにｾｯﾄして『生地コース』スタート

生地が出来たら取り出して８等分にして丸め、固く絞った布巾をかぶせて15分ベンチタイム

生地を棒状に長く伸ばしてソーセージにグルグル巻きつける。巻き始めと巻き終りが下に来るように。

暖かいところで二次発酵。私はオーブンの発酵機能３０度で３５分です。

オーブンを１９０度に予熱する。
生地に溶き卵を塗り、お好みでケッチャップやチーズをのせて１２～１４分焼く。