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いちご生チョコのリボンケーキ
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いちご生チョコのリボンケーキ-レシピのメイン写真

いちご生チョコのリボンケーキ

ブルボン
ブルボン @bourbon2333

いちご色のリボンでデコレーションケーキを華やかに演出!いつものケーキが可愛く仕上がります。
このレシピの生い立ち
ピンク色のスライス生チョコレートを活かした華やかなアレンジです。リボンが大好きな方へのプレゼントにもオススメです。

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ブルボン
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材料

1個分
  • スライス生チョコレートいちごミルク 3枚
  • スライス生チョコレート 3枚
  • ケーキ(直径14cm) 1個
  • いちご 適量
  • ホイップした生クリーム 適量
  • デコペン(ホワイト) 1本
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作り方

  1. 1

    ケーキにいちごをのせ、リボンのスペースを空けて生クリームを絞る。

  2. 2

    スライス生チョコレートいちごミルクを縦に1/4程度切ったら、残りの3/4の四隅を切り、長い辺の真ん中をつまむ。

  3. 3

    先に切っておいた1/4を帯にして②のつまんだ部分に巻く。

  4. 4

    もう1枚のスライス生チョコレートいちごミルクを幅2cm程度に2本切り、端を三角に切り落とす。

  5. 5

    ①の空けておいたスペースに④、③の順番に置く。

  6. 6

    大きなハートの型抜きで2枚重ねたスライス生チョコレートを抜き、デコペン(ホワイト)で文字を書く。

  7. 7

    小さなハートの型抜きで、スライス生チョコレート、スライス生チョコレートいちごミルクを抜く。

  8. 8

    ⑤に⑥、⑦を飾る。

コツ・ポイント

リボンを作るときはスライス生チョコレートいちごミルクを常温に出して柔らかくしておくと作りやすいです。調理後はお早目にお召しあがりください。

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ブルボン
ブルボン @bourbon2333
2018/09/04 07:26に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生チョコ イチゴ 生クリーム 牛乳 ホイップクリーム

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