オイルサーディン缶を使います。
(今回のは、「業務スーパー」で売ってるオイルサーディン(ライム入り))

ニンニクはみじん切り、鷹の爪は種を除き、輪切りにし、蓋を開けたオイルサーディンに乗せます。

塩コショウを振ります。
(我が家は味濃いめが好きなので、少し多目に振ってます。)

グリルで様子を見ながら加熱。
表面が軽く焦げるくらいがベスト♪