へるしーっ♪こんにゃく卵焼き＊。・

へるしーっ♪こんにゃく卵焼き＊。・-レシピのメイン写真

へるしーっ♪こんにゃく卵焼き＊。・

ゆきんこU・x・U @cook_40191483

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材料

卵 2個
こんにゃく 100グラム
☆水 30ｃｃ
☆砂糖小さじ１
☆みりんこさじ1
☆塩ひとつまみ

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作り方

1

こんにゃくを洗って
こまかくみじん切りにする。
2

卵に☆を混ぜる
3

フライパンを熱し、油をひく。卵を半量流し込む。
4

流し込んだ卵に、こんにゃくを半分から奥側にのせる。
奥から手前にこんにゃくと一緒に巻く。
5

巻き終えたら奥側に寄せ、残りの半分の卵を流し込む。同様に奥から手前に巻く。
6

5と同じ手順で残りの卵を流し、手前に巻いていく。
7

お皿に載せ、5～10分ほど冷ます。
切って完成♪

コツ・ポイント

卵に水を入れることで、失敗してもまとめて火を通しているうちに固まってきます♪笑　味付けは私の場合甘めなので、皆さんのお好みでアレンジしてどうぞ(ω)

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ゆきんこU・x・U

ゆきんこU・x・U @cook_40191483

2011/01/24 03:58に公開

このレシピのキーワード

卵焼きこんにゃく卵

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