野菜たっぷりヘルシー炒め物

leopardxx
leopardxx @cook_40194694

美味しい野菜の炒め物
ポン酢と♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にのこった野菜たちで作りました

野菜たっぷりヘルシー炒め物

美味しい野菜の炒め物
ポン酢と♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にのこった野菜たちで作りました

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材料

2人分
  1. キャベツ 半分
  2. きのこ類 お好み
  3. 1個
  4. ほうれん草 お好み
  5. 好きな野菜 お好みで
  6. ポン酢

作り方

  1. 1

    キャベツを洗って
    適量に切る

    きのこ類
    (舞茸 しめじなど)洗って 切る

  2. 2

    ほうれん草もお水に浸してアク抜きしてから切ります

    あとはお好きな野菜も同様

  3. 3

    フライパン(中火)油をひいて

    あたまってきたら
    野菜を炒める

  4. 4

    全体的にしなってっきたら 卵を溶いて全体的にまわしていれる

    また炒めます

  5. 5

    全部おわったら
    ポン酢を自分の味好みにあわせていれて

    ちょっと炒めて終わり★

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