人参葉のチヂミ
candysarry @cook_40056186
実家の家庭菜園の葉付き人参で。
採れたての新鮮なうちに葉っぱをたーっぷり使って焼きました。
もし、葉付きの人参が手に入ったら、是非作ってみてくださいね！
人参葉のチヂミ
実家の家庭菜園の葉付き人参で。
採れたての新鮮なうちに葉っぱをたーっぷり使って焼きました。
もし、葉付きの人参が手に入ったら、是非作ってみてくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り、人参葉は茎を取り除いて葉っぱのみちぎってザク切りにしておく。
-
- 2
◎を混ぜ合わせて、①とチーズも加えて混ぜる
-
- 3
フライパンに大さじ1のごま油を熱し、②を全体に広げ入れて中火～弱火で2～3分焼く
-
- 4
裏返して、残りのごま油を流し入れて、フライ返しで押さえつけて2～3分焼く
-
- 5
(先に焼いた面の焼き色が足りなければ、もう一度裏替えして、さらに1分~1分半ほど焼く)
- 6
食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢に一味唐辛子とすりごまを加えたものを添える
-
コツ・ポイント
具材が多すぎてまとまらないように見えても大丈夫！
粉はつなぎ程度てすが、チーズも入ってるので、ぎゅっと押さえつけて焼けばまとまります。
つくれぽ
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26596042
