牛すねとこたこた野菜の「冬のみそ鍋」

信子さん @cook_40042883
牛すねは前日から少しづつ火を通します。野菜はネギ以外は「こたこた」に茹でます。生はNG。あったかく、とろけそうです。
このレシピの生い立ち
輸入牛のすね、ことことすれば、いいスープが出て、
お肉柔らか、野菜と鍋にします。やっぱり、みそとにんにく。
牛すねとこたこた野菜の「冬のみそ鍋」
牛すねは前日から少しづつ火を通します。野菜はネギ以外は「こたこた」に茹でます。生はNG。あったかく、とろけそうです。
このレシピの生い立ち
輸入牛のすね、ことことすれば、いいスープが出て、
お肉柔らか、野菜と鍋にします。やっぱり、みそとにんにく。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811518









