Cafe風★簡単チキン南蛮☆

Cafe風★簡単チキン南蛮☆-レシピのメイン写真

Cafe風★簡単チキン南蛮☆

きょうこ１７ @cook_40048541

甘酢につけるんぢゃなくて甘酢あんにしてチキンにかけちゃいました★お手軽なんちゃってレシピです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもはタルタルソースなんやけど簡単になんちゃってで作りました

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材料

４人分

鶏肉(もも) ２枚
塩胡椒適量
片栗粉薄くまぶせる位
★水大１
★酢大２
★みりん大２
★醤油大２
★酒大１
★パルスイート液体小２
又は砂糖大１強
★片栗粉小１/２強
あれば糸唐辛子適量
マヨネーズ適量
☆玉葱スライス１個

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作り方

1

鶏肉を一口大に切り塩胡椒をふる(分厚い場合薄く削ぐ)しばらく置き片栗粉をまぶす。フライパンを熱し皮から焼く。
2

その間に★を全部あわせて鍋で火を入れトロミがつくまで加熱する(もしトロミが足りないなら水溶き片栗粉を入れてね)
3

鶏肉が焼けたら器に盛り甘酢あんをかけマヨネーズを細くかける。水にさらした玉葱を添えあれば糸唐辛子をのせる。

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きょうこ１７ @cook_40048541

2011/01/17 15:58に公開

はじめまして〜(*^_^*) キッチンパフォーマーきょうこが◎お家cafe開店中(o^v^o)ランチ・スイーツ・お弁当レシピをを紹介していきます。きょうこCafe～いつも心に太陽を～http://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて毎日更新中です。是非寄ってみてね〜

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このレシピのキーワード

チキン南蛮鶏肉片栗粉酒玉ねぎトウガラシ

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