簡単！長いも焼き

Name: 簡単！長いも焼き
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 中サイズ12から13ｃｍ分; 塩 2つまみ位; あらびき胡椒 少々; サラダ油 適量; 醤油 適量

おかずサイドメニューだけでなく、おつまみやお弁当にも良いですよ＾＾
我が家は生で食べるより人気です。
このレシピの生い立ち
たまたま家族で立ち寄った近所のお店で見付けた長芋ステーキ。
真似してみました☆

材料

3～4人分

あまり火が通ってしまうとシャキシャキ感が無くなってしまいます。
胡椒は粗引きの方が大人味になるかも★
好みでみじん切りパセリを少し散らしても彩りが良くなるのでオススメでーす。

Ｋ姉妹ママ @cook_40044394

2011/01/21 01:23に公開

料理が趣味で小学5年生の女の子と食いしん坊で年中年長の女の子のママで仕事してるので、毎日忙しい日々です＞＜；ホームベーカリーで生パスタにも挑戦しています！！

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