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基本の折込パイシート-レシピのメイン写真

基本の折込パイシート

hitomionuma
hitomionuma @cook_40017754

寒い部屋で作りましょう。
このレシピの生い立ち
ケーキの専門書に載っていた折込パイシートのアレンジです。

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hitomionuma
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材料

2単位分
  • 強力粉 250g 薄力粉 250g
  • バター 70g 冷水 250g
  • バター 380g 塩 10g
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作り方

  1. 1

  2. 2

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hitomionuma
hitomionuma @cook_40017754
2011/01/21 01:20に公開
このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、ふつう家では作らないよね?」というようなものを作るのが大好きです。
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このレシピのキーワード

バター 強力粉

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