ピーマンとしめじのナンプラー炒め
shishi☆co @cook_40130867
ナンプラーがちょっぴりアジアン♪肉厚のピーマンを使えばかなり食べ応えがありますよ。
このレシピの生い立ち
ホントはオイスターソースで炒めようと思ったんだけど…。間違えてナンプラー入れちゃった（笑）
ピーマンとしめじのナンプラー炒め
ナンプラーがちょっぴりアジアン♪肉厚のピーマンを使えばかなり食べ応えがありますよ。
このレシピの生い立ち
ホントはオイスターソースで炒めようと思ったんだけど…。間違えてナンプラー入れちゃった（笑）
作り方
- 1
ピーマンは細めの乱切りに、しめじは洗っておく。
★の調味料を混ぜておく。 - 2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れて熱する。
少し香りがするくらいでピーマンとしめじを入れて炒める。 - 3
全体に火が通ったら★の調味料を入れてサッといためたら完成です。
コツ・ポイント
特にないです…
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