マヨネーズ入り★納豆卵焼き★
水玉♪金魚 @cook_40094731
マヨネーズで、ふわっと。納豆でねばっと♪青海苔と、ゴマも入れてみました。お弁当、朝ごはんにも♪
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きを作ろうと思い、納豆が1パック残っていたので入れてみました。マヨネーズを入れることで、ふわっと、冷めても固くなりません♪
マヨネーズ入り★納豆卵焼き★
マヨネーズで、ふわっと。納豆でねばっと♪青海苔と、ゴマも入れてみました。お弁当、朝ごはんにも♪
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きを作ろうと思い、納豆が1パック残っていたので入れてみました。マヨネーズを入れることで、ふわっと、冷めても固くなりません♪
作り方
- 1
マヨネーズと納豆を混ぜます。添付のタレとカラシも入れます。
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- 2
卵を割り入れよく混ぜながらほぐします。調味料、青海苔、胡麻を加えて混ぜます。
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- 3
卵焼き器を温め、油をまめに敷きながら、卵液をおたまですくって流し、焦げないように焼きます。
- 4
少しづつ流し入れてゆっくり弱火で焼けば失敗なしです。
- 5
お弁当に入れる場合はシッカリ冷ましてから詰めます。大根おろしを添えて食べるとイケます♪
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コツ・ポイント
納豆のねばりが出ているので、焼くときはこまめに油を敷いて弱火でゆっくり焼きます。納豆の粒が下に沈んでしまうので、おたまですくって流し入れます。
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納豆マヨネーズのたまご焼き 納豆マヨネーズのたまご焼き
マヨネーズが入ってるので、とってもフワフワやわらか～です。納豆のねっとり感も少しあります。納豆好きにはたまりません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18813282
