溶き卵を作る。納豆、たれ、めんつゆ、マヨネーズを入れ、よく混ぜる。

卵焼き用フライパンに油を熱し、卵液1/3を流し入れ、菜箸でグルグル混ぜる。
火加減は終始弱火で！

奥から手前に巻いていく。

1巻目完成！

そーっと奥へ移動させる。

残りの卵液の半分を流し入れる。菜箸で持ち上げ、下にも入れ込む。

同じように奥から手前に巻いていく。
2巻目完成！

奥に移動させ、同じように巻く。

3巻目完成！

一旦火を止め、余熱で中までじっくり火を通す。切り分けて盛り付け完成！
そのままでも美味しいですが、青じそドレッシングで♡