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お急ぎ10分♪魚河岸あげと根菜の煮物
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お急ぎ10分♪魚河岸あげと根菜の煮物-レシピのメイン写真

お急ぎ10分♪魚河岸あげと根菜の煮物

モモキト
モモキト @cook_40040302

時間がないときのお助け野菜ミックス☆
でも量が少ない…？？
魚河岸あげでふんわりボリュームup＾＾
このレシピの生い立ち
ふんわりおいしい魚河岸あげで煮物をかさまし♪

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でも量が少ない…？？
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ふんわりおいしい魚河岸あげで煮物をかさまし♪

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お急ぎ10分♪魚河岸あげと根菜の煮物

モモキト
モモキト @cook_40040302

時間がないときのお助け野菜ミックス☆
でも量が少ない…？？
魚河岸あげでふんわりボリュームup＾＾
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ふんわりおいしい魚河岸あげで煮物をかさまし♪

時間がないときのお助け野菜ミックス☆
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魚河岸あげでふんわりボリュームup＾＾
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材料

3～4人分
  • 魚河岸あげ（紀文） 4個（1パック）
  • 冷凍和風野菜ミックス（今回は：ごぼう、大根、人参、里芋） 計270g
  • ●だし汁 450cc
  • ●きび砂糖 大さじ3
  • ●酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    「魚河岸あげ」

    • お急ぎ10分♪魚河岸あげと根菜の煮物作り方1写真
  2. 2

    魚河岸あげを各4つに切る。

    油を引いた鍋で野菜ミックスを炒める。

    ●を加えて沸騰したら4～5分煮る。

  3. 3

    魚河岸あげとしょうゆを入れ、2～3分煮込む。

    最後にみりんを入れ、照りが出たら完成♪

コツ・ポイント

下処理済みの野菜ミックスを使用。
必要なボリュームにあわせて魚河岸あげの数を減らしてください＾＾

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モモキト
モモキト @cook_40040302
2011/01/25 14:45に公開
❤いつも心に「一日入魂」 毎日を丁寧に生きる☺「みんなで食べるとおいしいね」❤憧れ二地域居住、家庭菜園、自転車通勤'12年頃～徐々に添加物・GMO等フリー＆体にやさしい食事を目指しています(過去レシピも記録として保存)ごはん日記・ブログ引っ越し先：https://momoquito.blog.jp/
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このレシピのキーワード

煮物 大根 里芋 ごぼう にんじん 酒 あげ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18813348
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