ボールトマトをボールに入れて手で潰す

鍋に1のトマトをあけて強火にかける
縁の回りのソースが焦げないように混ぜます

ソースがクックッとしてオレンジ色に変わってきたら弱火にする
塩を入れて味をつけてさらに混ぜながら煮詰める

8分目程度に煮詰まってトロリとしてきたら出来上がり