大皿料理◎フライパンで手羽元のサッパリ煮※黒酢入
harapecoci @cook_40059831
お手軽価格の手羽元。たくさん食べたい時にフライパンで簡単につくり、サッパリと食べられます。茹でキャベツを入れるのがミソです。
大皿料理◎フライパンで手羽元のサッパリ煮※黒酢入
お手軽価格の手羽元。たくさん食べたい時にフライパンで簡単につくり、サッパリと食べられます。茹でキャベツを入れるのがミソです。
アプリでひらく作り方
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手羽元は骨に沿って一箇所切り込みを入れておきます。（味がよく染み食べやすくなります）
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ゆで玉子を作っておきます レシピID: 19537736レンジ専用ゆで玉子器を使えば新鮮卵でも簡単に作れます
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- 3
フライパンにごま油を入れ、手羽元を軽く炒めます。
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- 4
手羽元に油が回れば▪️印を加えます
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- 5
続いてゆで玉子を入れフタをして中火で20分煮込みます（途中1〜2回ひっくり返します）
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- 6
煮込んでいる間にざく切りキャベツをレンジ（600W）に1分30秒かけ冷凍インゲンを流水で解凍して半分にカットしておきます
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- 7
仕上げにゆでキャベツとインゲンを加えて火を止めます。
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コツ・ポイント
できれば深めのフライパン（ウォックパンなど）を使うと便利です。
残った煮汁は味玉にして翌日の弁当などに使います レシピID: 24980964
大皿料理としていますが、一晩で2人でペロリと食べました(笑)
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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