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トマトクリームソース☆
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トマトクリームソース☆-レシピのメイン写真

トマトクリームソース☆

mikiんこ
mikiんこ @cook_40031883

ヨーグルトを入れるので、思ったよりさっぱりしています☆
味は、ビーフストロガノフの肉なし、って感じでしょうか。笑
このレシピの生い立ち
ティラミスを作って、ちょこっと余った生クリーム。ビーフストロガノフを作って、半分あまったトマト缶。。。なんとか使い切らなきゃ!!と思って^_^;

ヨーグルトを入れるので、思ったよりさっぱりしています☆
味は、ビーフストロガノフの肉なし、って感じでしょうか。笑
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ティラミスを作って、ちょこっと余った生クリーム。ビーフストロガノフを作って、半分あまったトマト缶。。。なんとか使い切らなきゃ!!と思って^_^;

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mikiんこ
mikiんこ @cook_40031883

ヨーグルトを入れるので、思ったよりさっぱりしています☆
味は、ビーフストロガノフの肉なし、って感じでしょうか。笑
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ティラミスを作って、ちょこっと余った生クリーム。ビーフストロガノフを作って、半分あまったトマト缶。。。なんとか使い切らなきゃ!!と思って^_^;

ヨーグルトを入れるので、思ったよりさっぱりしています☆
味は、ビーフストロガノフの肉なし、って感じでしょうか。笑
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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 適量
  • クレソル 適量
  • トマト缶 1/2缶
  • コンソメ 1/2個
  • ローリエ 1枚
  • 人参 1/3個
  • 生クリーム 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、人参は摩り下ろしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしいて玉ねぎをいれ、クレソルを振りかけて、半透明になるまで炒める。

  3. 3

    鍋にトマト缶を入れ、1の人参、2の玉ねぎ、ローリエ、コンソメを入れて火をつける。元は中火、ふつふつしてきたら弱火で。

  4. 4

    味見して、よければ生クリームとヨーグルトを入れる。
    一煮したら完成です♪

  5. 5

    ドリア風にしてもok☆

    • トマトクリームソース☆作り方5写真
  6. 6

    ブリトーにしてもok☆

    • トマトクリームソース☆作り方6写真

コツ・ポイント

パスタにかける用に作りましたが、そのまま食べても美味しかったです^_^;

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mikiんこ
mikiんこ @cook_40031883
2009/06/26 14:18に公開
☺ついに大学を卒業し、獣医師免許取得*☺今は大動物獣医師として、農家さんを回る毎日。☺動くこと好き。じっとしてるの嫌い。疲れた時は、友達とご飯行くか、料理か、車でドライブが一番✿
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このレシピのキーワード

にんじん トマト缶 生クリーム ヨーグルト 玉ねぎ

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