玉ねぎをみじん切りにする。

鍋にバターを入れ、焦がさないように弱火で玉ねぎの色が変わるまで炒める。

缶の中身を入れ、牛乳を缶一杯分、水を缶半分入れる。
マギーブイヨンを割り入れ、時々まぜながら弱火で煮る。

トロミがついてきたら、塩コショウで味を整え、出来上がり！
パセリ、アサツキ、クルトンなどお好みでどうぞ( ´ ▽ ` )