甘露煮後の掃除の為にも。失敗隠しの為にも。健康の為にも。
このレシピの生い立ち
金柑の甘露煮をフライパンで作りましたが、焦がしてしまい張り付いてしまった…
仕方ないので水を入れ、火にかけ浮かしてみたところスッと剝れ、その汁は意外と美味しい。ってことで失敗は成功の…(￫艸￩)