ジャガイモ・ニンジン・ブロッコリーは下茹でし、分量の水に溶かしたコンソメと塩・コショウで軽く味付けしておく。

ソースの材料を混ぜ、皿に盛った①の上にかける。コーンものせる。

180度に予熱したオーブンで15～20分焼く。