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マヨネーズグラタン
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マヨネーズグラタン-レシピのメイン写真

マヨネーズグラタン

happy-yuko
happy-yuko @cook_40194249

マヨネーズソースを使って普段とはちょっと違ったグラタンはいかがですか。コクがあってまろやかな味わいです。
このレシピの生い立ち
Esse記載レシピのアレンジです。

マヨネーズソースを使って普段とはちょっと違ったグラタンはいかがですか。コクがあってまろやかな味わいです。
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マヨネーズグラタン

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happy-yuko @cook_40194249

マヨネーズソースを使って普段とはちょっと違ったグラタンはいかがですか。コクがあってまろやかな味わいです。
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材料

  • マヨネーズソース
  •  卵 1個
  •  牛乳 50cc
  •  マヨネーズ 100cc
  • 具(代表的なもの)
  •  じゃがいも 2個(1cm厚のイチョウ切り)
  •  にんじん 2分の1本(7mm厚輪切り)
  •  ブロッコリー 2分の1個(小房に分ける)
  •  コーン缶 大4
  •  コンソメ 小4分の1
  •  水 150cc
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・ニンジン・ブロッコリーは下茹でし、分量の水に溶かしたコンソメと塩・コショウで軽く味付けしておく。

  2. 2

    ソースの材料を混ぜ、皿に盛った①の上にかける。コーンものせる。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで15~20分焼く。

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happy-yuko
happy-yuko @cook_40194249
2011/01/16 06:01に公開
料理は好きだけど洗い物は苦手。子供もいるから手間がかかるのも嫌。なので手軽に美味しいレシピを日々研究中です。
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このレシピのキーワード

グラタン にんじん コーン缶 じゃがいも ブロッコリー 牛乳 卵

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