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わかめと三つ葉の和風サラダ
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わかめと三つ葉の和風サラダ-レシピのメイン写真

わかめと三つ葉の和風サラダ

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

三つ葉の香りを楽しんでください♪あっさりとした副菜です。
このレシピの生い立ち
三つ葉をいっぱい食べたくて。

三つ葉の香りを楽しんでください♪あっさりとした副菜です。
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龍青空ママ
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三つ葉の香りを楽しんでください♪あっさりとした副菜です。
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材料

2人分
  • わかめ(乾燥のもの) 5グラム
  • 玉ねぎ 6分の1個
  • 三つ葉 1束
  • かにかま 2本
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ2分の1
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    わかめは水につけてもどし、水気を絞り食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を絞る。三つ葉は長さ1センチに切る。

  3. 3

    器に酢、醤油、砂糖をよく混ぜ合わせ、サラダ油を加えてさらによく混ぜる。

  4. 4

    ボールにわかめ、野菜、ほぐしたかにかまを入れ、3のドレッシングの半量を加えてよくあえ、5分ほどおいて汁気をきる。

  5. 5

    残りのドレッシングを加えてあえ、器に盛って完成。

コツ・ポイント

必ず汁気をきってから、残りのドレッシングを入れてあえてください。味がよく染みこんでおいしいです。

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
2011/01/19 11:53に公開
千葉県
今年初めに、左上の親知らずを抜き、右下奥の歯髄炎で抜く羽目になった歯の代わりに移植しました…歯医者での処置はたったの30分でしたが(お料理感覚でやっちゃう先生すごい…)歯が定着するまで3ヶ月程かかる人もいるそうな…死ぬほど痛いのはなくなり、痛い根管治療もやっと終了。あとは型を作って被せれば治療完了。早く終わらせたーい!旦那と息子たちの4人家族。大学3年生の長男は3度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん(キジバト)をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。そしてたぶんマザコン(笑)次男は特別支援学校の高校生3年生。豚肉と米が命。知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策とラジオ(bayfm)投稿。推しは風間俊介😍最近M!LKも好き。★AVOca堂協会  会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問(魚師匠)★関東連合No.73
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サラダ みつば ワカメ 玉ねぎ カニカマ

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