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豚肉と舞茸とキャベツの炒め物
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豚肉と舞茸とキャベツの炒め物-レシピのメイン写真

豚肉と舞茸とキャベツの炒め物

武蔵くん712
武蔵くん712 @cook_40198094

パパッと出来ちゃいます(*^^*)
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舞茸を沢山頂いたので作ってみました。

パパッと出来ちゃいます(*^^*)
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豚肉と舞茸とキャベツの炒め物

武蔵くん712
武蔵くん712 @cook_40198094

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材料

2・3人分
  • 豚肉 150gくらい
  • 舞茸 市販で1パックくらい
  • キャベツ 2・3枚
  • にんじん 4㎝幅2/4
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2~1房
  • にんにく 1かけ
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ドライバジル 8振りくらい
  • サラダ油 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひいて、にんにくを炒めます。香りが出てきたら豚肉も炒めます。

  2. 2

    食べやすい大きさにした野菜
    (にんじん.キャベツ.舞茸.玉ねぎ.
    しめじ)を加え、酒と塩をふり炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら
    ドライバジルを振りかけよく混ざったら、
    器に移して
    出来上がりです。

コツ・ポイント

味は調節して下さい。

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武蔵くん712
武蔵くん712 @cook_40198094
2011/08/07 09:22に公開
旦那と2人家族です^^
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ にんじん キャベツ にんにく 酒 まいたけ 玉ねぎ

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