サクふわ♬☆チーズinはんぺんフライ☆

サクふわ♬☆チーズinはんぺんフライ☆

月陽ママ☆ @cook_40127771

衣はサクサク♬
中はフワフワ♬
さらに、チーズがとろ～り♬

子供が喜ぶ、ボリュームメニュー☆
このレシピの生い立ち
私のママが作ってくれた、ママの味です☆

衣はサクサク♬
中はフワフワ♬
さらに、チーズがとろ～り♬

子供が喜ぶ、ボリュームメニュー☆
このレシピの生い立ち
私のママが作ってくれた、ママの味です☆

サクふわ♬☆チーズinはんぺんフライ☆

月陽ママ☆ @cook_40127771

衣はサクサク♬
中はフワフワ♬
さらに、チーズがとろ～り♬

子供が喜ぶ、ボリュームメニュー☆
このレシピの生い立ち
私のママが作ってくれた、ママの味です☆

衣はサクサク♬
中はフワフワ♬
さらに、チーズがとろ～り♬

子供が喜ぶ、ボリュームメニュー☆
このレシピの生い立ち
私のママが作ってくれた、ママの味です☆

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材料

4人分(8個)

はんぺん 4枚
とろけるスライスチーズ 4枚
揚げ衣
小麦粉適量
卵適量
パン粉適量

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作り方

1
はんぺんは、三角に半分に切る。
2
はんぺんに包丁を入れ、チーズを入れるポケットを作る。
※他に穴を開けないように慎重に。
3
チーズを2枚ずつ重ね、対角線で、4等分する。
4
②に③を入れる。
※チーズが中に収まるように。切り込みが浅い場合は、ここで調整して下さい。
5
揚げ衣をつける。
※チーズを入れた口のところは、念入りに衣をつけて、完全に閉じて下さい
6
180℃の油で、裏表返しながら、揚げ色がつくまであげたら、完成☆

コツ・ポイント

それぞれの工程の※を参考にして下さい☆
揚げすぎると、チーズが出てきてしまうので、揚げすぎに注意して下さい☆

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